מזון שמעורר את התיאבון

תסתכלו על המזון שאתם עומדים לאכול, האם הוא נראה לכם מעורר תיאבון או שאתם פשוט כל כך רעבים עד כי זה לגמרי לא משנה לכם כיצד האוכל נראה על הצלחת? עוד ממתי שאנחנו ילדים קטנים המראה של אוכל מסוים יכול מאוד לדחות את הרצון הזה לאכילה, עם ילדים שלא "זורמים" על אכילה של סוגים מסוימים של מזונות רק בשל האופן שבו הם נראים בצורה הטבעית או בצורה המעובדת על פני הצלחת של האוכל שלהם.

לא זאת המצב כאשר פוגשים צלחת שעליה אמון שף מנוסה, שלא רק דואג כי הארוחה תהיה טעימה לחיך, אלא תהיה כזו אשר מצליחה לגרות את כל החושים עוד טרם לקיחת הביס הראשון.

חלק הולך וגדל של בעלי עסק מתחום המזון לוקחים את הפעולה הזו של יצירת מופת ויזואלית אל הרמה הכי גבוהה בעזרת צילום מזון מקצועי שאותו מתעדים עבור אתר אינטרנט או עבור כל שימוש אחר שמגיע אל התועלת של המסעדה ואל העיניים הרעבות של האדם המודרני.