אוכל הוא דבר מאוד חשוב בחייהם של בני האדם, והיום יותר מאי פעם יש את כל השפע הזה במדינות מפותחות, כזה שמביא אל הרצון הזה לאכול בכל השעות שחולפות. יש כאלה שמחפשים אחר מסעדה של אוכל מהיר כדי להשביע את הרעב שלהם, ויש אחרים אשר מעדיפים ללכת אל ארוחת גורמה שעליה מנצח שף מן המוכרים בתחום הזה.
מה עושים כאשר לא ממש רוצים לצאת את הבית ולא ממש מתחשק להתחיל ולארגן מנות מסובכות יתר על המידה עבור אירוח של כמה אורחים לסעודה מרשימה וחגיגית? במקרה כזה יכולים לחפש אחר שף אישי שחלק מן השירות שלו הוא להגיע עד הבית, שם נערך אירוע קטן, ולהכין את המנות הנפלאות שהוא יודע להכין בצורה הכי טרייה וישירה.
באופן הזה ניתן לאכול ארוחת גורמה נפלאה מבלי לצאת את פתח הבית, ולארח את החברים ובני המשפחה לארוחה שהם קרוב לוודאי יזכרו עוד זמן רב לאחר שזו הנוכחית כבר הסתיימה לה. רעיון מושלם לערב חג הפסח השנה.